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超レア! 小布施ワイナリー オードヴィー・ド・レザン ノムリエワイン:小布施ワイナリーさんの「ブランデー」

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超レア! 小布施ワイナリー オードヴィー・ド・レザン ノムリエワイン:小布施ワイナリーさんの「ブランデー」の詳細情報

ノムリエワイン:小布施ワイナリーさんの「ブランデー」。cidre-2019-ao.jpg。LES VINS VIVANTS - レヴァンヴィヴァン。小布施ワイナリー極少量リリースするブランデーです小布施の主、曽我彰彦氏のおじいさんが、一人で趣味のように造っていたブランデー(オー・ド・ヴィ)。おじいさんが仏・コニャック地方マレスト社製の超小型(100L)シャラント式アランビック釜で蒸溜しました。農作業の無い寒い冬の夜中、寝床の横に設置した釜で、良質な部分だけを抽出すると、出来る量はワインの1/10程度だったそうです。#ブランデー #日本ワイン。cidre-2019-ao-magnum.jpg。葡萄は長野県産シャルドネ種、ピノ・ノワール種、ソーヴィニヨン・ブラン種。レミーマルタン XO プルミエ クリュ 700ml。レミーマルタン ルイ13世 ベリーオールド。蒸溜は温度帯によって品質が大きく変化するため、寝ずの番が必要です。【2本セット】REMY MARTIN FINE CHAMPAGNE CONAC。希少 サントリー ブランデー 試飲用見本 ミニチュアボトルXO 50ml 40%。樽熟成はせずに熟成させた為に透明ですが、ストレートで味わっていただくと深い味わいが楽しめるそうです。古酒 コニャック ブランデー 4本まとめ売り バラ売り不可
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